お花見

 最近は暑いくらいの日々が続いて八戸の桜はすっかり満開ですね
先日お花見をと思い三沢の市民の森まで出かけていきました。
が、まったく咲いていませんでした
満開とはいかなくても七八分くらいかと思いきや。
ただの散策で終わってしまいました
でもやっぱり春はいいですね
あっ、お花見といえばやはりバーベキューをする方も多いですよね。
今流行りの「塩麹」どうでしょう?
どうでしょうって、昨日我が家で肉につけて焼いてみたら美味しかったので
肉で試したのははじめてだったのですが、結構良い味がつきました。
レシピを見るとスペアリブがありましたよ。
バーベキューでやるなら肉と塩麹をビニール袋などに入れていけば簡単だとか。
やはり毎年花より団子です

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